全力守护“舌尖上的安全”
——我国加强食品安全全链条监管观察
（ 2026-03-12 ） 稿件来源：新华每日电讯 要闻
新华社记者 王希 赵怡宁
食品安全，是民生幸福的基石，是万家灯火的守望。
2025年3月，中办、国办发布了关于进一步强化食品安全全链条监管的意见，传递出坚决守牢食品安全底线的鲜明信号。
一年来，各地各部门深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神，严格落实“四个最严”要求，完善配套制度、凝聚监管合力、压实各方责任、提升治理效能，不断提升食品安全全链条监管能力，全力守护群众“舌尖上的安全”。
夯实制度保障 凝聚监管合力
“十五五”规划纲要草案围绕强化食品药品安全监管作出部署，其中明确提出“健