石柱黄连“出山”记

（ 2026-03-12 ） 稿件来源：新华每日电讯 各地

　　初春时节，重庆石柱土家族自治县中益乡的黄连大棚里，金黄色的花朵悄然绽放，缀满枝头。“眼下正是盛花期。黄连花可以做成花茶，凉拌也是一道好菜。”药农马勤文一边采摘，一边细数着这株“苦草”带来的新变化。

　　黄连素有“中药第一苦”之称，千百年来隐匿深山，如今却正借助科技、生态与标准的力量，走出大山，连通世界，演绎出一段“苦尽甘来”的乡村振兴故事。

　　“石柱有70多万亩海拔1200米以上的山地林地，是黄连天然的适生区。喀斯特地貌与温润气候相结合，让石柱黄连的小檗碱含量达到9.5%，高于国家药典标准。”国家中药材产业技术体系专家、重庆市中药研究院研