重庆垫江：小稻米做成大产业

（ 2026-03-23 ） 稿件来源：新华每日电讯 各地

　　春日时节，重庆垫江县大石乡卷洞村的大米加工车间内一派繁忙景象。印有“卷洞大米”标识的包装箱整齐码放，即将被快速装车，通过物流网络发往全国各地。

　　“今年在各大平台，我们的大米销量都很不错，市场认可度持续提升。”垫江县商务委副主任易彬表示，如今，以“卷洞大米”“箐口高山大米”为代表的垫江米，已通过“快大厨”“稻田绿洲”等品牌打开全国市场，年销售额超亿元。

　　垫江大米能实现市场突围，离不开得天独厚的产地条件与科学规范的种植方法、加工模式。在卷洞村，平坦的地势与充足的日照为水稻生长提供了优良的生长环境。当地积极推广稻渔共生的生态种植模