学校食品安全月调度培训会上校长讲话：聚焦校园食堂餐桌，压实责任，严守食安底线

各位食堂工作人员：

大家好！

“民以食为天，食以安为先”，这句古训深刻揭示了食品安全的重要地位。对于我们学校而言，食堂食品安全更是重中之重，它紧密关联着全校师生的身体健康与生命安全，直接影响到学校教学秩序的稳定以及整体发展。在当下社会各界高度关注食品安全的大背景下，我们召开此次食品安全月调度暨从业人员培训会议，旨在进一步强化学校食品安全工作，提升整体管理水平。接下来，我想就如何切实做好学校食品安全工作，与大家深入交流探讨。

一、织密责任网络，推动工作落地生根

今年年初，国家相关部门联合发布的食品安全文件着重强调，学校校长需对校园