老字号闯新路
( 2026-02-13 ) 稿件来源:新华每日电讯 要闻
新华社记者 董素玉 叶前 赵旭
腊月的街巷,年味渐浓。酱菜醇香、点心酥甜,历经岁月沉淀的老字号,在寻常烟火里焕新。
2月10日,丙午马年春节即将来临之际,习近平总书记在北京考察时,走进一家稻香村糕点店,了解糕点品类和特色,观看糕点现场制作,希望店主把这一北京老字号传承发展好。
老字号藏于市井,载着文脉,用时光镌刻着属于国人共同的味道、牵挂与记忆。从北京稻香村的焕新体验店到古都西安的陕菜文化体验博物馆,从津门故里的非遗工坊到扬帆出海的东方匠品,在古法技艺与时代新潮之间,老字号穿越百年,依然滚烫。
每一块金字招牌都藏着一份坚守
岁月不语,匠心留痕。
走进北