秦岭土特产何以变“潮牌”

（ 2026-03-22 ） 稿件来源：新华每日电讯 各地

新华社记者 陈钢 付瑞霞 陈昌奇



　　陕西商洛市全域处于秦岭保护区。春暖花开时节，记者走访商洛多个县区，目之所及，处处是山乡特色产业提质升级、向新向优的生动场景：燕窝金耳羹展现小木耳大产业潜力，巧克力核桃仁等深加工产品琳琅满目，清澈河水养出鲜美的虹鳟鱼，“可度夏能越冬”的新品种草莓远销新加坡……曾经“养在深闺人未识”的土特产，正悄然变身市场追捧的“潮牌”，山乡沃野焕发出蓬勃生机。

　　好山出好水，好水养好鱼。镇安县高峰镇渔坪村位于北阳山脚下，一条名为鱼洞河的小河穿村而过，水流潺潺、清澈见底。河边占地15亩的冷水鱼养殖基地，密密麻麻的虹鳟、金